Certyfikat:
AT-BIO-402

Właściwości:
Ekologiczna mieszanka bezglutenowa, do samodzielnego pieczenia chleba. Szybki chleb w 60 minut. Efekt - bochenek domowego bezglutenowego chleba. Przygotowanie: mieszankę do wypieku wymiaszać w misce z około 11g suchych drożdży, 600ml letniej wody (300ml można zastapić mlekiem) oraz 2 łyżki oleju. Wyłozyć ciasto na natłuszczoną, posypaną mąką (może być skrobia) formę i zostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Następnie upiec chleb we wcześniej nagrznym piekarniku.:
- piekarnik góra/dół 180°C
- piekarnik z termoobiegiem ok. 160°C
- piekarnik gazowy ok. 2-3 poziom.
Czas pieczenia: 45-60 minut.

Składniki:
Mąka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, płatki ziemniaczane*, sól naturalna, cukier trzcinowy*
*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli.

Sposób spożycia:
Do wypieku chleba gryczanego.

Opakowanie: 500 g