Właściwości:
Liofilizowana aronia w proszku to swego rodzaju koncentrat, który posiada w przybliżeniu 10 razy większą zawartość witamin i minerałów niż jej świeży odpowiednik.
Aronia to roślina pochodząca z terenów Ameryki Południowej. Choć w Polsce zadomowiła się już wiele lat temu, dopiero w ostatnim czasie zyskała zasłużoną popularność i obecnie określana jest mianem polskiego superfoods.
Owoce swój kolor zawdzięczają obecności bioflawonoidów, które wykazują szereg korzystnych dla organizmu właściwości, m. in. redukują stres oksydacyjny, będący podstawą wielu chorób i dolegliwości.
Zawarte w owocach aronii związki, takie jak rutyna oraz antocyjany, chronią naczynia krwionośne oraz narząd wzroku przed negatywnym działaniem wolnych rodników. Obniżają też poziom cholesterolu LDL i chronią przed miażdżycą. Regularne spożywanie owoców pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, a także wzmacnia ochronę DNA przed jego mutacjami.
Owoce te są bogate również w luteinę oraz zeaksantynę, które chronią oczy przed negatywnym wpływem wolnych rodników i mogą być stosowane w profilaktyce zwyrodnienia plamki żółtej oraz jaskry.
Obecnie, liofilizacja jest jedną z najlepszych metod konserwowania żywności, która nie wymaga dodawania żadnych sztucznych składników. Gotowy wyrób posiada jedynie od 1 do 2 % wody co sprawia, że jest bardzo lekki i doskonale sprawdzi się jako przekąska np. w podróży.
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna 1431 kJ (342 kcal);
Tłuszcz ogółem: 0,80 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,10 g;
Węglowodany: 80,50 g,
w tym cukry: 6,20 g;
Błonnik: 15,20 g;
Białko: 3,20 g;
Sól: 0,18 g.
Składniki:
Sproszkowana aronia liofilizowana
Kraj pochodzenia: Polska
Sposób spożycia:
Idealnie wzbogaci Twoje koktajle, smoothie i inne potrawy – wystarczy, że dosypiesz 1–2 łyżeczki.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 50 g
