Certyfikat:
PL-EKO-01, CERTYFIKAT BIO-SIEGEL
Właściwości:
Makarony z Rodzinnej Wytwórni Fabijańscy produkowane są z pełnoziarnistych zbóż pochodzących z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych i wody Kapellanka. Kapellanka to krystalicznie czysta woda pochodząca z naturalnego źródła w paśmie Gór Kaczawskich, filtrowana przez skały wapienne, osadowe sprzed 300 milionów lat. Wszystko co znajduje się w wodzie źródlanej pozostaje w makaronie.
Makarony suszone są długo i powoli, w niskich temperaturach, by jak najbardziej zbliżyć ten proces do naturalnego, czyli suszenia wiatrem i słońcem, jak to odbywało się wiele lat temu. Makarony suszone są od kilkunastu do 24 godzin w temperaturach od 38 do 45 stopni Celcjusza. Dzięki powolnemu suszeniu większość cennych składników odżywczych pozostaje w makaronie. Jego kształt po ugotowaniu pozostaje bez zmian.
Składniki:
Mąka orkiszowa pełnoziarnista*, naturalna woda źródlana (certyfikowany składnik ekologiczny)
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać gluten
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartosc energetyczna: 1557 kJ / 368 kcal
Tłuszcz: 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Weglowodany: 70 g
w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 6,2 g
Białko: 14 g
Sól: 0,01 g
Sposób przyrządzania:
Zagotować dużą ilość wody, by makaron pływał w niej swobodnie. Posolić wodę wedle uznania, dodać odrobinę oleju roślinnego. Do gotującej się wody dodać makaron, zamieszać i gotować do miękkości – 5 min., al. dente – 3 min. W trakcie gotowania nie mieszać makaronu. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 300 g
Inne produkty w tej kategorii
