Kategorie
Właściwości:
Harissa jest to ostra przyprawa, której głównym składnikiem są papryczki chili.
Składniki:
Papryka**, kolendra**, kumin*, chili* (12%), cebula**, czosnek**, czarnuszka**, kurkuma**, pietruszka**, imbir*, sól morska, kminek** (*certyfikowany składnik ekologiczny), (**uprawa biodynamiczna).
Sposób spożycia:
Stosowana jest głownie w kuchni arabskiej. Idealnie sprawdza się jako dodatek do makaronów, kuskusu, zup, kanapek oraz jako marynata do mięs.
Opakowanie: 70 g
