Kategorie
Właściwości:
Tempeh jest tradycyjnym składnikiem kuchni indonezyjskiej. Doskonale nadaje się do kuchni wegańskiej i wegetariańskiej jako zamiennik mięsa i nabiału.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 800 kJ / 191kcal
Tłuszcz: 8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 5,6 g
Białko: 17 g
Sól: 0,02 g
Magnez: 62 mg (17% RWS)
RWS - dzienne Referencyjne Wartości Spożycia witamin i minerałów.
Składniki:
ziarna soi* 80%, woda, kultury grzyba Rhizopus (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób użycia:
Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, a po otwarciu w warunkach chłodniczych. Spożyć w ciągu trzech dni.
Opakowanie: 400 g
