Kategorie
Właściwości:
Kwiat soli to najcenniejszy z solnych produktów. Gromadzi się w postaci wykwitów kryształów solnych na powierzchni wody morskiej (w stawach do odparowywania) pod wpływem działania naturalnej energii słońca i wiatru. Wykwity zbierane są na co dzień ręcznie grabkami i suszone na powietrzu. Nasz kwiat soli powstaje z wolnych od zanieczyszczeń otwartych wód Atlantyku w rezerwacie przyrody Ria Formosa w rejonie Algarve. Produkt całkowicie naturalny, nierafinowany, pozyskiwany w tym miejscu od stuleci.
Składniki:
Sól antlantycka (100%)
Sposób spożycia:
Kwat soli wykorzystuje sie jako zamiennik soli białej. Najczęściej wykorzystywany do nacierania mięsa przed obróbką cieplną.
Opakowanie: 125 g
