Kategorie
Właściwości:
Ostropest plamisty pochodzi z krajów basenu morza śródziemnego. Znany już w czasach Starożytności. W pierwszym wieku p.n.e. grecki lekarz Dioscorides nadał roślinie łacińską nazwę Silybum marianum, a w pierwszym wieku naszej ery lecznicze właściwości ostropestu opisał Pliniusz Starszy. Ostropest to roślina jednoroczna. W obecnych czasach jest uprawiany w wielu krajach w tym także w Polsce głównie dla celów farmaceutycznych.
Owoce ostropestu zawierają bioflawonoidy, z których najbardziej czynną jest sylimaryna. Sylimaryna zawarta w owocach ostropestu plamistego to silny przeciwutleniacz działający antyhepatoksyczne.
- chroni komórki szczególnie wątrobowe przed szkodliwym działaniem bakterii, wirusów i związków chemicznych.
- uszczelnia błony komórkowe (w tym wątroby), utrudniając przenikanie toksyn np. alkoholu, dwusiarczku węgla, pestycyd i innych trucizn np. z narkotyków
- wzmacnia i stymuluje syntezę białek.
Z ostropestu wytwarza się m.in. Sylimarol lek w postaci tabletek na wątrobę i niestrawność. Idealny jako dodatek do musli, deserów, sałatek lub past.
Wartość energetyczna w 25 g produktu:
Energia 119,4 kcal
Tłuszcz 5,9 g
Węglowodany 10 g
Białko 6,65 g
Sód 0 g.
Składniki:
100 % zmielonych , częściowo odtłuszczonych nasion ostropestu plamistego.
Sposób spożycia:
2 razy dziennie po 1 łyżeczce zmielonych nasion, najlepiej na pół godziny przed posiłkiem.
Opakowanie: 200 g
