Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Suszone ziele bazylii.
Sposób spożycia:
Bazylią przyprawiamy sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją łączyć z innymi ziołami.
Opakowanie: ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Cebula suszona rozdrobniona.
Sposób spożycia:
Cebula suszona ma aromatyczny zapach. Dodaje się ją do gulaszu, sznycli, pieczeni. Przyprawiamy nią zupy jarzynowe, drób, ryby, dziczyznę, sosy, potrawy z jaj.
Opakowanie: 60 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Sproszkowana mieszanka przypraw curry.
Sposób spożycia:
Stosujemy jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryb. Szczególnie ostrożnie i z wyczuciem należy dodawać do potraw z jaj i białego sera.
Opakowanie: 60
Właściwości:
Chilli ma oskonały wpływ na trawienie. Chilli jest owocem jednej z odmian papryki rocznej. Dojrzała ma intensywnie czerwony kolor, a także bardzo ostry smak, za który odpowiada kapsaicyna. Jest bodźcem ...
Przyprawy bez chemii. Składniki: Pieprz Cayenne. Sposób spożycia: Pikantna przyprawa XVIII wieku, używana do wyostrzania smaku. Stosuje się ją do roślin strączkowych, drobiu, sosów, gulaszu, owoców morza. Opakowanie: 60 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Cynamon 100%.
Sposób spożycia:
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki. Przyprawiamy nim ...
Właściwości:
Produkt naturalny nie zawierający chemii.
Składniki:
Cynamon 100%.
Sposób spożycia:
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki. ...
Przyprawy bez chemii.
Właściwości:
Czarnuszka oprócz walorów smakowych i aromatycznych czarnuszka posiada właściwości lecznicze.
Roślina lecznicza (nasienie czarnuszki – Semen Nigellae)
Dzięki związkom (tłuszczom, saponinom) zawartym w nasionach, czarnuszka wykazuje działanie: żółciopędne, moczopędne, wiatropędne, ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Czosnek mielony 100%
Sposób spożycia:
Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw, smacznej, domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy. Poprawia on ...
Certyfikat:
PL-EKO-01
Właściwości:
Czosnek niedźwiedzi ma podobne właściwości jak czosnek pospolity i inne gatunki czosnków.
Aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C, pobudzają apetyt.
Składniki:
Czosnek niedźwiedzi 100%.
Sposób spożycia:
Zalecane są jako składnik wiosennych zup ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Estragon 100%.
Sposób spożycia:
Na świeżo stosowany jest do mięs, sosów, wszelkich marynat. Dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków. Niewielki dodatek świeżego ziela znakomicie podnosi walory smakowe sałatek warzywnych, ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Gorczyca biała Eko.
Sposób spożycia:
Mieloną gorczycą przyprawia się masła ziołowe, majonezy, surówki i kalafior, wzbogaca smak mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, oraz sosów. Nasiona dodaje się do kwaszonych i konserwowych ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Mielone nasiona muszkatołowca korzennego.
Sposób spożycia:
Gałkę muszkatołową dodaje się jej do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, mięso jagnięce i kiełbasy.
Opakowanie: 30
Właściwości:
Gałka muszkatołowa bez dodatków chemii.
Składniki:
Nasiona muszkatołowca korzennego.
Sposób spożycia:
Jako przyprawy używamy jej w niewielkiej ilości, świeżo startą. Dodaje się jej do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Goździki 100%
Sposób spożycia:
Goździki to aromatyczna przyprawa korzenna używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb marynowanych.
Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów i konfitur, a także do grzanego wina.
Opakowanie: 30
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Imbir 100%.
Sposób spożycia:
Stosuje się jako przyprawę do zup pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kminek 100%.
Sposób spożycia:
Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kminek mielony 100%.
Sposób spożycia:
Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kolendra mielona 100%.
Sposób spożycia:
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej) pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawowych np. pieprzu ziołowego i ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Koperek 100%.
Sposób spożycia:
Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający w witaminę C. Stosuje się go do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.
Opakowanie: 30 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kozieradka 100%.
Sposób spożycia:
Stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryb. Podnosi walory smakowe mieszankach przyprawowych.
Opakowanie: 60 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kurkuma ( mielone kłącze kurkumy).
Sposób spożycia:
Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów.
Opakowanie: ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kardamon 100%.
Spośób spożycia:
Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win.
Opakowanie: 50 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Liść laurowy 100%.
Sposób spożycia:
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp.
Liść laurowy stosuje się przy ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Lubczyk 100%.
Sposób spożycia:
Lubczyk jest przyprawą bardzo mocną, dlatego stosuje się go w małych ilościach. Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Majeranek 100%.
Sposób spożycia:
Majeranek dodaje się głownie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wspaniale do przyprawiania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i omletów.
Opakowanie: 15 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Natka pietruszki.
Sposób spożycia:
Susz młodej naci pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający w witaminę C. Stosuje się głównie do zup, rosołów ziemniaków, sosów.
Opakowanie: 20 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Oregano.
Sposób spożycia:
Jest niezbędną przyprawą do pizzy. Oregano przyprawiane są też sałatki, warzywa, sosy, ryby i potrawy z sera.
Opakowanie: 30 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Papryka mielona.
Sposób spożycia:
Dodaje się jej w niewielkich ilościach do gulaszu, sznycli, pieczeni, mięsa z rusztu. Przyprawiamy nią zupy jarzynowe, drób, sosy, potrawy z jaj i białego sera.
Opakowanie: 60
Przyprawy bez chemii.
Właściwości:
Papryka ostra nadaje potrawom szczególnie pikantny smak. Dodaje się jej w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs, ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów. W kuchni Meksyku stanowi jeden z ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Pieprz biały mielony.
Sposób spożycia:
Pieprz biały charakteryzuje się delikatnym i wyrafinowanym smakiem. Używany przede wszystkim do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać bardziej delikatny smak niż przy użyciu ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Pieprz czarny 100%.
Sposób spożycia:
Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych.
Opakowanie: 50 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Pieprz czarny 100%.
Sposób spożycia:
Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.
Opakowanie: 50 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Kminek, majeranek, kolendra, cząber, pieprz turecki, pieprz naturalny, chrzan, lubczyk, czarnuszka (w różnych porcjach).
Sposób spożycia:
Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.
Opakowanie: 60 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
W różnych porcjach: pieprz zielony 60%, pieprz biały, pieprz czerwony, pieprz czarny.
Sposób spożycia:
Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.
Opakowanie: 30 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Rozmaryn.
Sposób spożycia:
Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryb i dziczyzny jak również, doskonały do sosów i wędlin.
Opakowanie: 30 g
Właściwości:
Ma dość silny zapach i smak z wyraźna goryczką. wystarczy szczypta, by nadać barwę i smak nawet dużemu daniu.
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Szafran 100%.
Zastosowanie:
Używa się go do aromatyzowania i barwienia ryżu, potraw ...
Przyprawy bez chemii.
Właściwości:
Tymianek pomaga w trawieniu tłustych potraw.
Surowce zebrane z łąk, pól i lasów pochodzą z obszaru Nadleśnictwa Rudka.
Składniki:
Tymianek 100%.
Sposób spożycia:
Tymianek jest przydatnym dodatkiem do dań z wieprzowiny, baraniny, kaczki ...
Właściwości:
Przyprawy bez chemii.
Laska wanilii to długie strączki orchidei pnącej wywodzącej się z lasów tropikalnych Ameryki Środkowej.
Składniki:
Laska Wanilii - wanilia burbońska .
Sposób spożycia:
Laski wanilii doskonale nadają się do aromatyzowania wypieków, ...
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
Ziele angielskie 100%.
Sposób spożycia:
Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompotów i likierów.
Opakowanie: 50 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
W różnych proporcjach: pieprz czarny pietruszka, ziele angielskie, tymianek, liść laurowy, lubczyk, koper, marchew, seler, por, cebula.
Sposób spożycia:
Mieszanka przeznaczona do rosołu.
Opakowanie: 50 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
W różnych proporcjach: cząber, rozmaryn, oregano, majeranek, szałwia, bazylia, tymianek.
Sposób spożycia:
Przyprawa prowansalska może być stosowana do mięs, warzyw, sałatek, sosów.
Opakowanie: 30 g
Przyprawy bez chemii.
Składniki:
W różnych proporcjach: imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, cynamon, anyż, kardamon, goździki, skórka pomarańczy.
Sposób spożycia:
Mieszanka do słodkich wypieków.
Opakowanie: 60 g
Certyfikat:
PL-EKO-01
Właściwości:
Herbatka ta usprawnia pracę przewodu pokarmowego oraz zapobiega wzdęciom . Spożywanie jej przynosi uczucie orzeźwienia i ochłodzenia.
Składniki:
Liść mięty pieprzowej100%.
Sposób spożycia:
Jedną saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku, odstawić na 10-15 minut. Pić ...
