Właściwości:
Miód faceliowy wytwarzany jest z facelii błękitnej (Phacelia tanacetifolia Benth) – jednorocznej rośliny siewnej wywodzącej się z Kalifornii, lecz uprawianej też w innych rejonach świata, między innymi w Polsce. Facelia zaliczana jest do rodziny ogórecznikowatych. Charakteryzuje się silnym zapachem.
ma nietypową, jasnokremową barwę, niekiedy wręcz białą. Jego konsystencja, podobnie jak w przypadku produktu wytwarzanego z nektaru lipy, jest mazista. Mimo iż kwiat facelii wydziela silną woń, sam miód nie należy do silnie zapachowych.
Jeśli chodzi o chemiczne właściwości miodu faceliowego, w jego składzie znajdują się:
cukry proste: glukoza i fruktoza, które łącznie stanowią przeszło 70 procent zawartości;
cukry złożone, zwłaszcza dekstryny;
białka, zwłaszcza prolina;
enzymy: oksydaza glukozowa, diastaza, inwertaza;
olejki eteryczne;
kwasy organiczne, w tym jabłkowy i mlekowy;
drożdże i pleśnie;
składniki mineralne, takie jak potas, wapń, sód, żelazo, miedź;
witaminy C i B;
Składniki:
Miód pszczeli
Opakowanie: 400 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia miodu faceliowego:
- W nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha lub biegunka, szczególnie u osób wrażliwych na duże ilości cukru.
- U osób z alergią na produkty pszczele mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, trudności w oddychaniu lub opuchlizna.
2. Bezpieczeństwo spożycia miodu faceliowego:
- Produkt należy spożywać z umiarem, zgodnie z zaleceniami.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na produkty pszczele powinny unikać spożycia miodu faceliowego. Przed wprowadzeniem miodu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania miodu faceliowego:
- Należy przechowywać miód w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia miodu faceliowego:
- Miód nie jest przeznaczony do spożycia przez niemowlęta poniżej 1. roku życia z uwagi na ryzyko botulizmu.
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na produkty pszczele.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Miód faceliowy jest naturalnym słodzikiem, bogatym w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze, idealnym jako zamiennik cukru w diecie.
- W razie potrzeby, miód faceliowy można zastąpić innymi rodzajami miodu, np. miodem akacjowym, lipowym lub rzepakowym, które mają różne właściwości smakowe i odżywcze.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Produkty pszczele: Miód faceliowy zawiera pyłek pszczeli, który może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na produkty pszczele. Objawy to wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu, zawroty głowy, a w ciężkich przypadkach anafilaksja.
- Miód faceliowy jest bezglutenowy, więc osoby z nietolerancją glutenu mogą bezpiecznie go spożywać, jednak zawsze warto sprawdzić etykietę pod kątem możliwych zanieczyszczeń.
- W nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha lub biegunka, szczególnie u osób wrażliwych na duże ilości cukru.
- U osób z alergią na produkty pszczele mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, trudności w oddychaniu lub opuchlizna.
2. Bezpieczeństwo spożycia miodu faceliowego:
- Produkt należy spożywać z umiarem, zgodnie z zaleceniami.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na produkty pszczele powinny unikać spożycia miodu faceliowego. Przed wprowadzeniem miodu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania miodu faceliowego:
- Należy przechowywać miód w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia miodu faceliowego:
- Miód nie jest przeznaczony do spożycia przez niemowlęta poniżej 1. roku życia z uwagi na ryzyko botulizmu.
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na produkty pszczele.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Miód faceliowy jest naturalnym słodzikiem, bogatym w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze, idealnym jako zamiennik cukru w diecie.
- W razie potrzeby, miód faceliowy można zastąpić innymi rodzajami miodu, np. miodem akacjowym, lipowym lub rzepakowym, które mają różne właściwości smakowe i odżywcze.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Produkty pszczele: Miód faceliowy zawiera pyłek pszczeli, który może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na produkty pszczele. Objawy to wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu, zawroty głowy, a w ciężkich przypadkach anafilaksja.
- Miód faceliowy jest bezglutenowy, więc osoby z nietolerancją glutenu mogą bezpiecznie go spożywać, jednak zawsze warto sprawdzić etykietę pod kątem możliwych zanieczyszczeń.
Inne produkty w tej kategorii
