Colostrum
Właściwości:
Pasta ze sfermentowanych ziaren SOJA, o bogatym pełnym smaku. Używać zamiast soli ( 1 łyzeczka na 1 kubek płynu) do zup, sosów, unikać gotowania. Produkt niepasteryzowany.
Składniki:
Całe ziarna SOJA* (65%), woda, sól morska, prażona mąka jęczmienna flour*.
*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych.
| Wartość odżywcza | 895/214 | 
| Tłuszcz | 10.4 g | 
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2.12 g | 
| Węglowodany | 12.7 g | 
| w tym cukry | 1.8 g | 
| Błonnik | 6 g | 
| Białko | 23.3 g | 
| Sól | 10.75 g | 
Opakowanie: 300 g
- Spożycie miso chatcho w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy gazy, ze względu na wysoką zawartość soli oraz fermentowanych składników.
- Może zawierać wysoką ilość sodu, co może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi u osób wrażliwych na sól lub cierpiących na nadciśnienie.
- Miso chatcho może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na składniki, takie jak soja, pszenica czy drożdże.
2. Bezpieczeństwo spożycia miso chatcho:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem miso chatcho do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych (np. nadciśnienia, chorób serca), należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania miso chatcho:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia miso chatcho:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na soję, pszenicę lub drożdże.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku potrzeby zastąpienia miso chatcho, można używać innych rodzajów past miso (np. miso ryżowe, miso sojowe), które są mniej słone lub nie zawierają pszenicy, a także innych umami-wzmacniaczy, jak tamari (bez pszenicy) czy sos sojowy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Miso chatcho może zawierać alergeny takie jak soja, pszenica, drożdże.
- Potencjalne skutki alergiczne to pokrzywka, obrzęk, świąd skóry, trudności w oddychaniu, a w rzadkich przypadkach anafilaksja.
 
         
               
                     
       
       
      

 
        