Miód, cukier, słodziki, substancje słodzące
Właściwości:
Ksylitol to doskonały zamiennik dla tradycyjnego białego cukru, występujący naturalnie w wielu owocach i warzywach. Produkowany jest z drzewa brzozy, nazywany zastępczo cukrem z brzozy.
Ma niska wartość energetyczną i niski indeks glikemiczny. Wygląda i smakuje podobnie do białego cukru, nie jest tak słodki.
Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, a także innych zimnych i gorących napojów czy shake’ów, można stosować do deserów, wypieków oraz gotowania.
Charakteryzuje się wyjątkowymi właściwościami:
- posiada ok. 40% mniej kalorii od tradycyjnego cukru
- zmniejsza łaknienie na cukier
- zapobiega próchnicy, remineralizuje szkliwo, przywraca właściwe pH w ustach
- hamuje rozwój oraz likwiduje warunki sprzyjające namnażaniu pleśni i drożdżaków w przewodzie pokarmowym np. Candida albicans
- ma korzystny wpływ na mineralizację kości i jest zalecany w profilaktyce osteoporozy zwiększając przyswajalność wapnia
- dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (IG=9) oraz trawieniu przy niskim udziale insuliny jest bezpieczny dla diabetyków, obniżając poziom glukozy we krwi
Kraj pochodzenia: Finlandia
Uwaga Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom poniżej 3 roku życia. Nie podawać zwierzętom.
Opakowanie: 1 kg
