Certyfikat:
PL-EKO-01
Właściwości:
Czarny bez, zwany często dzikim bzem, ma owoce w kształcie malutkich kuleczek, które dojrzewają na przełomie sierpni i września. To zwisające na wiotkich szypułkach czarnofioletowe, podobne do jagód, pestkowce o 3-6 nasionach. Owoce czarnego bzu zawierają witaminę C, B1, B2, garbniki, pektyny, cukry, kwasy organiczne, karotenoidy, enzymy, biopierwiastki, a także antocyjany i flawonoidy. Antocyjany, witamina C, garbniki w owocu bzu zwiększają odporność organizmu, działają napotnie i przeciwbólowo. Owoce te są uważane za lek odtruwający, powodują lżejsze wydalanie toksyn oraz produktów przemiany materii.
Składniki:
Czarny bez 75%, cukier 25%.
Sporządzono z 135 g owoców na 100 g produktu.
Sposób spożycia:
Doskonały produkt stosowany do nadziewania ciast, rogalików, bądź jako dodatek do deserów.
Opakowanie: 200 g
